老板拖欠工资不给该怎样办没有借条还不承认

法律分析：
（1）在没有借条且老板不承认的情况下，收集证据是追讨工资的关键。劳动合同、工作证等能证明劳动关系，考勤记录、工资支付记录等可证实工资拖欠事实，这些证据为后面维权奠定基础。
（2）与老板协商是解决问题的第一步，友好沟通有可能促使老板支付工资。
（3）若协商无果，向劳动监察部门投诉是可行途径。劳动监察部门可对用人单位展开调查和处理，保障劳动者权益。
（4）劳动争议仲裁委员会的仲裁是处理劳动纠纷的必经程序。需在规定的一年时效内提出申请，若对仲裁结果不满意，还能在规定的十五日内向法院起诉。

提醒：
收集证据时要确保其真实性和关联性。不同案件情况有别，建议咨询进一步分析。
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即使没有借条且老板不承认，劳动者也能合法追讨工资。收集证据、协商、投诉、仲裁和诉讼是有效途径。

1.收集证据是追讨工资的关键，可收集劳动合同、工作证、考勤记录、工资支付记录、同事证言、聊天记录等，以此证明劳动关系和工资拖欠事实。
2.与老板协商，友好沟通要求支付工资。
3.协商不成，可向劳动监察部门投诉，其有权调查和处理用人单位。
4.也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，仲裁是必经程序。
5.若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
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结论：
即便没借条老板不承认，也能通过合法途径追讨工资。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等相关法律规定，劳动者的工资权益受法律保护。即便没有借条且老板不承认，劳动者可收集劳动合同、工作证、考勤记录等能证明劳动关系和工资拖欠事实的证据。追讨工资时，可先与老板协商，协商不成，可向劳动监察部门投诉，其有权对用人单位进行调查处理。也可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，这是处理劳动纠纷的必经程序，若对仲裁结果不服，还能在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。若您在追讨工资过程中遇到法律问题，欢迎向我或专业法律人士咨询。
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（一）收集证据时，要确保证据真实有效，不同类型证据相互印证。例如劳动合同明确劳动双方权利义务，考勤记录证明工作时间，工资支付记录体现工资标准和发放情况等。
（二）与老板协商时，注意保留协商过程中的聊天记录、通话录音等，以备后面可能的需要。
（三）向劳动监察部门投诉时，应详细准确地提供用人单位信息和拖欠工资的情况，积极配合调查。
（四）申请仲裁时，要注意在规定的一年时效内提出，准备好相关证据材料。对仲裁结果不服起诉时，同样要在规定的十五日内向法院提起。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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1.没借条老板不认账，也能合法讨薪。先收集证据，像劳动合同、工作证、考勤记录等，来证明劳动关系和欠薪事实。
2.接着与老板协商付薪。协商不成，可向劳动监察部门投诉，他们能调查处理用人单位。
3.还能申请劳动仲裁，要在知道权利受损1年内提出。仲裁是必经程序，不服结果，15天内可起诉。